|講師|胡瓅方 Lily
CQI 國際咖啡品質鑑定師
GABEE. 店長
2022 2023 WBrC 台灣選拔賽評審
|時間|
感官課・2023/04/28(日)10:00 - 12:00(理論+體驗)
|地點|GABEE. 台北市松山區民生東路三段113巷21號
|備註|取貨方式請點選門市自取喲~
想要增進:
➤ 體驗咖啡產業的品質鑑定工作
➤ 增進自己對於風味的辨識和描述技能
➤ 了解多元產區的風格與特色
你可以學習:
➤ 基礎感官運作原理與判斷的方式
➤ 如何依照咖啡履歷想像風味
➤ 咖啡的香氣、風味與質地屬性
➤ 自我訓練的方式